2 Resep Minuman Sehat

Anda ingin sehat? Pasti anda akan menjawab iya. Sehat memang impian semua orang. Sehat bisa didapatkan melalui pola hidup sehat. Salah satunya melalui konsumsi makanan dan minuman sehat.  Anda termasuk beruntung karena hidup di negara yang kaya dengan berbagai ragam kuliner yang menyehatkan. Termasuk didalamnya berbagai minuman yang bisa menyehatkan. Dan pada umumnya dapat dengan mudah mendapatkannya karena banyak penjualnya. Namun bila anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut 2 resep minuman sehat.

Bandrek

Ini adalah minuman sehat  tradisional khas Jawa Barat. Minuman dari tanah sunda ini sangat nikmat bila diminum malam hari. Dingin malam pun bisa dipupus oleh hangatnya bandrek. Selain karena biasanya dinikmati dalam keadaan hangat, rasa khas jahenya terasa dominan. Dalam tegukan pertama saja rasa hangat menjalar dari mulut ke tenggorokan kemudian ke seluruh tubuh. Nikmat rasanya. Dan bila anda ingin mencoba membuatnya,ini dia resepnya.

 

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air 500 mililiter
  • Jahe 100 gram (bakar,memarkan)
  • Gula aren / gula merah 200 gram yang dihaluskan
  • Daun pandan 2 lembar
  • Kayu manis 5 cm
  • Cengkih 1 sdt
  • Garam ½ sdt

Proses pembuatan:

  • Masukan air, jahe, gula aren, daun pandan, kayu manis, cengkih dan garam dalam panci.
  • Rebus sampai memdidih dan harum aromanya.
  • Angkat dan saring
  • Sajikan selagi hangat.

Untuk penyajian ditambahkan susu atau madu akan menambah nikmat rasanya.

Manfaat bandrek :

  • Menghangatkan tubuh
  • Mencegah masuk angina
  • Kandungan jahenya bagus sebagai anti oksidan
  • Karena ada unsur daun pandan didalamnya maka minuman tersebut sangat baik untuk mengatasi reumatik dan pegel linu.

 

Wedang jahe

Minuman sehat  tradisional ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sama seperti bandrek, salah satu fungsinya adalah minuman penghangat tubuh. Meskipun diluar itu banyak manfaat yang bisa diperoleh untuk kesehatan anda dari minuman sehat ini. Cara pembuatannya juga sama seperti bandrek, tidak sulit dan sangat mudah. Intinya semua orang juga bisa membuatnya tanpa keahlian khusus. Bagi anda yang ingin mecoba membuatnya,inilah resepnya:

 

Bahan yang diperlukan :

  • Jahe segar 50 gram
  • Gula merah 30 gram
  • Air  matang  1 gelas

 

Proses Pembuatan :

  • Jahe dibersihkan dari kotoran dan buang kulitnya
  • Iris – iris jahe yang sudah tanpa kulit
  • Didihkan air dan jahe kemudian tambahkan gula merah
  • Tunggu sampai aroma keluar
  • Sajikan dalam keadaan hangat

 

Manfaat  wedang jahe :

  • Menghangatkan tubuh
  • Mencegah masuk angina
  • Menurunkan panas tubuh, mengobati batuk dan meredakan demam 

 

Spread the word. Share this post!